Kruh

Pregled proizvoda

BAVARSKI KRUH

Masa: 0,750 kg / Šifra: 14

RAŽENI MIJEŠANI KRUH S DODATKOM PRŽENOG JEČMENOG SLADA

Kruh smeđe boje s nešto debljom hrskavom korom. Unutrašnjost je također smećkaste boje, kiselkasto-slatkog okusa i mirisa po raži.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1041,7/246,9
Masti (g)
1,1
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,2
Ugljikohidrati (g)
48,4
od kojih šećeri (g)
0,9
Bjelančevine (g)
8,5
Sol (g)
1,3

BESKVASNI KRUH

Masa: 0,500 kg / Šifra: 33

PŠENIČNI BIJELI KRUH

Pšenični bijeli kruh zlatno žute boje posut sjemenkama sezama i dekoriran s dva poprečna reza. Sredina je guste i nježne strukture bijele boje.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1204,3/284,6
Masti (g)
5,2
od kojih zasićene masne kiseline (g)
1,3
Ugljikohidrati (g)
50,2
od kojih šećeri (g)
2,0
Bjelančevine (g)
7,0
Sol (g)
1,9

CIABATTA KRUH KUKURUZNI MIJEŠANI

Masa: 0,300 kg / Šifra: 24

KUKURUZNI MIJEŠANI KRUH

Ciabatta s kukuruznom krupicom, laganom prozračnom strukturom, te tanke hrskave korice ukrašene s posipom ekstrudirane kukuruzne krupice.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1263,3/298,8
Masti (g)
2,6
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,4
Ugljikohidrati (g)
60,4
od kojih šećeri (g)
0,9
Bjelančevine (g)
7,7
Sol (g)
1,4

CIABATTA KRUH RAŽENI MIJEŠANI

Masa: 0,300 kg / Šifra: 25

RAŽENI MIJEŠANI KRUH

Proizvod nepravilnog, šlapastog oblika s hrskavom tamnosmeđom koricom. Izrazito šupljikave unutrašnjosti, okusa i mirisa po raži.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1092,8/260,4
Masti (g)
2,5
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,4
Ugljikohidrati (g)
47,8
od kojih šećeri (g)
0,8
Bjelančevine (g)
8,7
Sol (g)
1,3

DOMAĆI KRUH SA SJEMENKAMA

Masa: 0,500 kg / Šifra: 647

KRUH SA SJEMENKAMA

Napravljen od pšeničnog brašna, raženog brašna i mješavine žitarica iz cijelog zrna. Obogaćen posebnom mješavinom natopljenih te termički obrađenih zrna sjemenki u kiselom tijestu. Obilno posut sjemenkama suncokreta, maka i sezama.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1165,9/278,3
Masti (g)
5,1
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,5
Ugljikohidrati (g)
46,1
od kojih šećeri (g)
0,9
Bjelančevine (g)
9,1
Sol (g)
1,2

FINSKI KRUH

Masa: 0,700 kg / Šifra: 29

RAŽENI MIJEŠANI KRUH SA SJEMENKAMA SUNCOKRETA

Kruh pravilnog četvrtastog oblika, zlatno-smeđe boje na čijoj su površini i presjeku vidljive sjemenke suncokreta. Ugodno slatkastog okusa sa zgusnutom strukturom sredine.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1370/327,4
Masti (g)
16,5
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,5
Ugljikohidrati (g)
22,5
od kojih šećeri (g)
1,7
Bjelančevine (g)
17,6
Sol (g)
1,2

HIMALAJSKI KRUH

Masa: 0,400 kg / Šifra: 34

PŠENIČNI MIJEŠANI KRUH SA SJEMENKAMA 48%

Kruh oblika štruce, tanke korice, tamno smeđe boje čiju posebnost, uz sjemenke suncokreta, lana, sezama te chia sjemenki čine goji bobice. Sredina je gusta te ispunjena sjemenkama.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1216,5/290,8
Masti (g)
7,9
od kojih zasićene masne kiseline (g)
1,0
Ugljikohidrati (g)
45,5
od kojih šećeri (g)
2,4
Bjelančevine (g)
10,5
Sol (g)
2,0

KRUH BIJELI BAGUETTE

Masa: 0,250 kg / Šifra: 47

PŠENIČNI BIJELI KRUH

Fini, tanki francuski kruh dekoriran pomoću četiri reza, razlikuje se po dužini i hrskavosti korice. Ključan efekt pri pečenju ovog kruha čini para. Smatra se jednim od najvećih simbola francuske kuhinje.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1257,8/297,3
Masti (g)
2,6
od kojih zasićene masne kiseline (g)
1,0
Ugljikohidrati (g)
59,9
od kojih šećeri (g)
1,9
Bjelančevine (g)
7,9
Sol (g)
1,3

KRUH CHIA

Masa: 0,500 kg / Šifra: 45

PŠENIČNI MIJEŠANI KRUH SA CHIA SJEMENKAMA

Kruh četvrtastog oblika, zlatno-smeđe boje, tamnije sredine s vidljivim sjemenkama chie, lana, sezama i suncokreta. Površina je također posuta mješavinom sjemenki.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1090,7/260,7
Masti (g)
7,6
od kojih zasićene masne kiseline (g)
1,2
Ugljikohidrati (g)
35,2
od kojih šećeri (g)
1,1
Bjelančevine (g)
10,9
Sol (g)
1,2

KRUH DOMAĆI BIJELI

Masa: 0,500 kg / Šifra: 27

PŠENIČNI BIJELI KRUH

Karakteristična okruglastog oblika, lagano ispucale površine, s izrazito hrskavom korom. Unutrašnjost je nježna, dobro razvijena te relativno ujednačene poroznosti.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1099,1/259,3
Masti (g)
1,6
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,3
Ugljikohidrati (g)
53,7
od kojih šećeri (g)
0,9
Bjelančevine (g)
7,0
Sol (g)
1,3

KRUH DOMAĆI KALUP

Masa: 0,700 kg / Šifra: 86

PŠENIČNI BIJELI KRUH

Kruh je zlatno žute boje, kvadratnog oblika, utisnut po sredini da se može razlomiti na dva jednaka dijela. Sredina je nježno bijele boje ugodnog okusa i mirisa.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1047,8/247
Masti (g)
2,1
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,4
Ugljikohidrati (g)
50,4
od kojih šećeri (g)
1,5
Bjelančevine (g)
6,3
Sol (g)
1,2

KRUH FRANCUZ RUSTIK

Masa: 0,350 kg / Šifra: 94

PŠENIČNI BIJELI KRUH

Kruh je vretenaste forme, ručno oblikovan i zarezan s četiri reza nožem. Izvana je posut pšeničnom krupicom što mu daje rustikalnu notu.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1114,9/262,8
Masti (g)
1,1
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,2
Ugljikohidrati (g)
55,4
od kojih šećeri (g)
1,1
Bjelančevine (g)
7,5
Sol (g)
1,4

KRUH KUKURUZNI DOMAĆI MIJEŠANI

Masa: 0,650 kg / Šifra: 611

KUKURUZNI MIJEŠANI KRUH

Okruglog oblika, zlatno-smeđe boje s grubo raspucalom površinom, okusa i mirisa po kukuruzu. Unutrašnjost mu je ujednačene poroznosti, karakteristične žute boje.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
914,2/218,4
Masti (g)
1,0
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,3
Ugljikohidrati (g)
42,2
od kojih šećeri (g)
0,6
Bjelančevine (g)
5,9
Sol (g)
1,2

KRUH KUKURUZNI MIJEŠANI BAGUETTE

Masa: 0,250 kg / Šifra: 48

KUKURUZNI MIJEŠANI KRUH (21% kukuruzne krupice)

Kruh izduženog oblika, hrskave kore te zlatno-žute boje. Nježne unutrašnjosti s površinom posipanom ekstrudiranom kukuruznom krupicom.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1252,9/296,1
Masti (g)
1,1
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,3
Ugljikohidrati (g)
63,1
od kojih šećeri (g)
1,7
Bjelančevine (g)
7,2
Sol (g)
1,6

KRUH MIJEŠANI RAŽENI

Masa: 0,600 kg / Šifra: 4

RAŽENI MIJEŠANI KRUH

Kruh okruglog oblika s dva razreza na gornjoj kori kruha. Kora je svjetlije, ujednačene boje, posuta brašnom. Sredina je dobro razvijena s dobrom elastičnosti.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1007,7/240,1
Masti (g)
1,2
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,3
Ugljikohidrati (g)
46,3
od kojih šećeri (g)
0,8
Bjelančevine (g)
8,1
Sol (g)
1,4

KRUH POLUBIJELI

Masa: 0,700 kg / Šifra: 21

PŠENIČNI POLUBIJELI KRUH

Polubijeli kruh ima izrazito sjajnu boju kore primjerene debljine i hrskavosti. Unutrašnjost mu je žućkasto bijela i ima karakterističan okus i miris polubijeloga kruha.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1041,5/248,9
Masti (g)
1,2
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,3
Ugljikohidrati (g)
48,7
od kojih šećeri (g)
0,8
Bjelančevine (g)
8,1
Sol (g)
1,3

KRUH SPECIJAL BIJELI

Masa: 0,600 kg / Šifra: 1

PŠENIČNI BIJELI KRUH

"Stari klasik" s izrazito bijelom unutrašnjosti te sjajnom korom, dekoriran pomoću četiri paralelna reza.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1082,4/254,9
Masti (g)
1,1
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,3
Ugljikohidrati (g)
54,3
od kojih šećeri (g)
1,0
Bjelančevine (g)
6,8
Sol (g)
1,3

KRUMPIROV KRUH

Masa: 0,400 kg / Šifra: 59

KRUH S KRUMPIROM

Kruh zlatno-žute boje, s dva poprečna prereza po dužini i raspuknute korice. Karakterističnog okusa po krumpiru.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1115,2/263,2
Masti (g)
1,2
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,4
Ugljikohidrati (g)
55,3
od kojih šećeri (g)
2,8
Bjelančevine (g)
7,0
Sol (g)
1,1

LOVAČKA KORA

Masa: 0,600 kg / Šifra: 56

KRUH SA SJEMENKAMA (6%) I DODATKOM PRŽENOG PŠENIČNOG SLADNOG BRAŠNA

Kruh ovalnog oblika s tamno smeđom korom koja je karakteristično raspucana po sredini gornje površine, dok je unutrašnjost gusto zbijena.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1096,5/262,1
Masti (g)
3,4
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,6
Ugljikohidrati (g)
46,7
od kojih šećeri (g)
1,1
Bjelančevine (g)
9,2
Sol (g)
1,6

PROTEINSKI KRUH

Masa: 0,260 kg / Šifra: 614

KRUH S DODANIM BJELANČEVINAMA

Kruh zbijene strukture, visoke vlažnosti te dugotrajne svježine i ugodnog okusa. Posebna vrsta kruha kojemu je smanjen udio ugljikohidrata te povečan udio proteina i vlakana.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
1244,3/297,5
Masti (g)
13,4
od kojih zasićene masne kiseline (g)
1,6
Ugljikohidrati (g)
9,5
od kojih šećeri (g)
0,9
Bjelančevine (g)
29,0
Sol (g)
1,2

RAŽENI KRUH SA KLICAMA

Masa: 0,500 kg / Šifra: 90

RAŽENI MIJEŠANI KRUH SA RAŽENIM KLICAMA 30%

Kruh okruglog oblika, zlatno smeđe boje, hrskave korice, razrezan po površini u obliku mreže. Sredina je guste strukture te sivkaste boje po raži. Blago slatkastog okusa kojeg mu daju ražene klice.

Prosječna
hranjiva vrijednost
na 100 g proizvoda
Energija (kJ/kcal)
969,1/229,0
Masti (g)
1,1
od kojih zasićene masne kiseline (g)
0,2
Ugljikohidrati (g)
46,2
od kojih šećeri (g)
3,4
Bjelančevine (g)
6,6
Sol (g)
1,1

SELJAČKI KRUH

Masa: 1,00 kg / Šifra: 37

RAŽENI KRUH (72% raženog brašna)

Kruh lijepo oblikovane okrugle forme, ispucane kore te rustikalnog izgleda. Punog je i aromatičnog okusa i mirisa po raži. Nježne, smeđkaste unutrašnjosti, relativno ujednačene poroznosti.