Proizvodi - Kruh
Novi proizvodi
Sourdough kruh klasik
Kruh proizveden iz mješavine pšeničnog bijelog i polubijelog brašna. Zlatno žute boje, tanke i hrskave kore. Sredina je izrazito mekana i šupljikava. Proizvod ne sadrži svježi pekarski kvasac.
Nutritivne vrijednosti (100g):
kcal: 223
bjelančevine: 6,4
ugljikohidrati: 46,9
masti: 0,8
Sourdough kruh korica
Proizvod je pšenični miješani kruh s dodatkom kukuruznog brašna, rustikalnog izgleda, raspucale zlatne kore. Kruh je pripremljen s kiselim tijestom koje mu daje bogatu aromu, ugodan miris te sočnu i pahuljastu sredinu. Proizvod ne sadrži svježi pekarski kvasac.
Nutritivne vrijednosti (100g):
kcal: 280
bjelančevine: 7,6
ugljikohidrati: 56,2
masti: 2,4
Sourdough kruh tamni
Proizvod je pšenični miješani kruh rustikalnog izgleda, hrskave tamnije kore obilježen s dva kosa reza. Kruh je rađen s kiselim tijestom koje mu daje bogatu aromu, ugodan miris i rupičastu te vlažnu sredinu. Ne sadrži svježi pekarski kvasac.
Nutritivne vrijednosti (100g):
kcal: 247
bjelančevine: 7,2
ugljikohidrati: 51,7
masti: 1
Slavonski kruh
Okrugli kruh zlatno smeđe korice, lagano raspucane na vrhu. Sredina je mekana i kompaktna.
Nutritivne vrijednosti (100g):
kcal: 240
bjelančevine: 6,8
ugljikohidrati: 45,9
masti: 2,2
Rustika tamna
Kruh proizveden iz mješavine pšeničnog bijelog i polubijelog brašna, raženog brašna i kukuruznog ekstrudata. Tamnije raspucale kore sa izraženim rezovima, izrazito meke i porozne sredine.
Nutritivne vrijednosti (100g):
kcal: 260
bjelančevine: 8,9
ugljikohidrati: 51,4
masti: 1,4
Kruh polubijeli
Zlatno žuta hrskava korica sa svjetlijim linijama na oba ruba kruha. Mekane i kompaktne sredine.
Nutritivne vrijednosti (100g):
kcal: 249
bjelančevine: 8,1
ugljikohidrati: 48,7
masti: 1,2
Kruh domaći bijeli
Bijeli kruh s mekom unutarnjom teksturom i hrskavom koricom. Korica je zlatno žute boje s plitkim poprečnim rezove.
Nutritivne vrijednosti (100g):
kcal: 259
bjelančevine: 7
ugljikohidrati: 53,7
masti: 1,6
Kukuruzna miješana pogača
Kruh s tamnom hrskavom koricom. Kompaktne i lagane teksture sredine. Izražene arome po dodanom kukuruzu.
Nutritivne vrijednosti (100g):
kcal: 211
bjelančevine: 6,2
ugljikohidrati: 42
masti: 2,1
Hrskavo zlato
Proizvod dobiven iz pšeničnog brašna i smjese sjemenki. Mekane i svježe sredine sa vidljivim sjemenkama na presjeku. Zlatne i hrskave korice sa 3 kosa reza. Posip od zlatnog duruma.
Nutritivne vrijednosti (100g):
kcal: 281
bjelančevine: 9,8
ugljikohidrati: 48,1
masti: 5
Beskvasni kruh
Proizvod tamno žute, hrskave kore bogato posut mješavinom sjemenki i dekoriran s dva poprečna reza. Sredina je mekana i nježne strukture.
Nutritivne vrijednosti (100g):
kcal: 276
bjelančevine: 9,7
ugljikohidrati: 55,3
masti: 1,7
Kruh s bučinim sjemenkama
Zlatno žute boje s hrskavom, popucalom korom, posut sjemenkama. Mekane i prozračne sredine sa, na presjeku, vidljivim sjemenkama, blago žute boje i slatkastog okusa na kukuruz.
Nutritivne vrijednosti (100g):
kcal: 237
bjelančevine: 6,9
ugljikohidrati: 54,3
masti: 2,3